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La Casa
L'agriturismo il Cinghialino è situato in aperta campagna nel ridente comune di Carassai nel cuore delle Marche, il Piceno dove l’accoglienza è di casa. L'agriturismo è immerso nell’amena campagna marchigiana tra colline panoramiche con vista sui Monti Sibillini, i monti della laga, il Gran Sasso e la Maiella in lontananza. Distesa pigramente fra vigneti, uliveti e campi di girasole, l’Agriturismo Il Cinghialino si trova nelle antiche terre dei misteriosi guerrieri piceni poi possedimenti dei Signori del medievale paese di Carassai.
Il Ristorante
Il ristorante, offre una vista davvero incantevole che spazia fino al mare. Per la cuoca e titolare Silvana la qualità e la ricerca degli ingredienti è la condizione necessaria per la creazione di piatti che uniscono genuinità e tradizione. All'interno del locale, sotto la cura del titolare Vincenzo, si cela la piccola ma preziosa cantina che offre le migliori selezioni di vini Marchigiani e Piceni, pronti per creativi abbinamenti.
Gli Appartamenti
L'Agriturismo Il Cinghialino è una dimora di campagna in grado di ospitare sino a 18 persone in molteplici formule di alloggio. Diverse sono le tipologie di viaggiatori e molteplici le esigenze, ecco che l'Agriturismo il Cinghialino offre la singola camera, la formula bed and breakfast, la mezza pensione, con pranzo oppure cena, la pensione completa, la formula self catering, le colazioni e i pasti al ristorante.
Dintorni
Luogo ideale per esperienze in fattoria, escursioni e relax, l'Agriturismo il Cinghialino è situato a 10 minuti dal mare, 30min dalla montagna, 30min dalla bellissima e storica città di Fermo. A pochi chilometri dalle principali località balneari di Porto San Giorgio e San Benedetto del Tronto, la struttura di accoglienza è circondata dalle più belle colline delle Marche dove si arroccano affascinanti paesini.
Specialita'
Pietanze della tradizione culinaria marchigiana come: vincisgrassi, polenta, gnocchi e tagliatelle. Poi pecora alla callara (Abruzzo sud delle Marche), cinghialino e maiale di cinta senese al forno e alla brace, papera, faraona e lepre. Il Cinghiale e il maialino di Cinta Senese sono allevati in azienda con mangimi di ottima qualità per cui qualità e freschezza delle carni sono garantite
